喜茶开始卖“臭豆腐”了?长沙或是全国最爱冷
添加日期:2020-02-24 20:07
作者:大发官网
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  7月21日,记者从云南省第六届茶艺师大赛新闻发布会上暨云南民族茶文化形象大使选拔赛新闻发布会上获悉,2019年9月23日至24日,同步举行的云南民族茶文化形象大使将最终评选出“云南民族茶文化形象大使”和“云南生态茶文化形象大使”。

  为推进云南省“千亿云茶产业”战略,去年底云南省出台《关于推动云茶产业绿色发展的意见》,提出到2022年,实现全省茶园全部绿色化,有机茶园面积全国第一,茶叶绿色加工达到一流水平,茶产业综合产值达1200亿元以上。

  中国食品土畜进出口商会副会长、国际茶叶委员会副主席于露22日在北京表示,当前茶业产能过剩问题日益突出,在全球范围内促进茶叶消费是缓解中国茶业供需矛盾的重要出路。

  据统计,2018年全国茶园面积4395.6万亩,同比增长2.9%,中国茶业出口至128个国家和地区,出口量36.5万吨,同比上升2.7%。于露表示,如何吸引国内外各领域精英关注茶业行业、搭建跨界交流合作平台、带动全球茶叶消费,是亟待解决的问题。

  广州街坊将能吃到更多优质的贵州蔬菜。记者在昨日举行的粤港澳大湾区“菜篮子”工程对接会上了解到,从8月15日起,每天将有53吨贵州农产品进入广州市场。

  此次对接会,贵州方面优选了66家企业,组织了80多个具有贵州特色的农产品参加展示体验活动,涵盖了蔬菜、水果、畜牧、粮油、食用菌等大类。蔬菜类有茄子、韭黄、西红柿等,畜牧类有从江香猪、土鸭、油茶鸡、绿壳蛋,米油类有红米、皂角米等,以及刺梨、生姜、竹荪、食用菌、茶叶等系列产品。

  记者23日从云南省林业和草原局获悉,云南省日前出台《关于保护好古茶山和古茶树资源的意见》,明确全面调查和摸清该省古茶树、古茶山资源底数;并于2020年前建立长效管理机制。

  云南是世界茶树的源生地之一,现存大面积野生茶树群落和栽培型古茶园,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区。但近年来,云南古茶山、古茶树出现了管护不到位、采摘过度、生长退化及周边无序建房等问题,危及到古茶山和古茶树资源。

  随着高温的来临,长沙人雪糕、奶茶等冷饮消费日益火爆。今日,饿了么发布数据显示, 2019年6月1日以来,长沙冷饮外卖订单同比增长46%。雪糕国货品牌占主导地位,长沙本土茶饮品牌迅速崛起。长沙理工大学成为6月以来长沙冷饮订单量最高区域。

  饿了么数据显示,夏季以来,长沙人外卖最爱的茶饮品牌前三分别是书亦、一点点和COCO。在外卖茶饮单量前十榜单中,一般品牌来自内陆地区,包括来自湖南的果呀呀、知乎茶也和几个果子,来自成都的书亦和武汉的益禾堂。其余上榜品牌包括上海的厝内小眷村和快乐柠檬、台湾的一点点和COCO、福州的澜记老香港茶点。其中上榜的本地品牌主打的都是新式茶饮。

  7月24日,新式茶饮品牌乐乐茶首家以制茶乐园嘉年华“LELECHA PARK”为题的亚洲旗舰店将于上海合生汇正式开业,据悉,门店面积达到了1000㎡,店内汇聚了乐乐茶旗下的11个子品牌。了解这家店后会发现,从设计到产品,创新是其呈现的核心要素。

  先说设计,店面的装修比较简单大气,色调以白金为主,辅有大量的茶饮元素。现代的风格融合茶文化,传递出传承东方精品茶的理念。充满现代感的定制制茶设备通透地环布陈列,人工选茶、炒制、烘焙等一系列的步骤都能够在这里看到。结合店内的免费品茶,顾客可以零距离感受茶文化。除了制茶工厂,旗舰店里还有不少周边可以购买。从传统的茶具到动物系列马克杯,从TIMS咖啡联名款,到乐乐茶限定手机壳,在周边产品上下足了功夫。

  地处浙江的三个国家级研究所——中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院中国水稻研究所、中国林业科学院亚热带林业研究所,数十年间深耕科技与产业,见证了中国农林业现代化之路。

  在西湖边扎根60多年的中国农科院茶叶研究所,刚成立时,研究所在西湖区龙井乡外大桥村租用三间楼房,只有两个研究室,到1959年末职工数增到148人,科研工作才逐步走向正轨。“品种选育是当时国家最重要的工作之一,研究所培育的‘龙井43’茶叶就曾获得1978年全国科学大会奖,至今仍然是龙井茶产区种植面积最大的品种。”我国两院院士中唯一的茶学院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋介绍。

  喜茶这波操作很长沙!每到一个城市,喜茶都会在对应的店里推出符合当地特色的新产品,比如在成都开业的时候,喜茶就推出了麻婆豆腐面包。如今,喜茶把店开到了长沙,又做了哪些“入乡随俗”的事呢?

  喜茶来到长沙,打出的第一个本土化营销就是把名字改成了“恰喜茶”。“恰”在湖南话里是吃的意思,用长沙方言取店名,比单纯一个“喜茶”有趣多了。我们都知道,长沙臭豆腐是很出名的,于是喜茶便在这上面做了文章,推出了一款外型酷似臭豆腐的蛋糕。值得注意的是,长沙本地人还特别喜欢吃糖油粑粑,于是喜茶把它也做成了冰淇淋。普通的牛奶冰淇淋搭配糖油粑粑特有的糖浆,看起来就是糖油粑粑的样子。长沙人喜欢打麻将,喜茶甚至还出了一套麻将,包装盒上面,印上了由湖南童谣改编的喜茶版《月亮粑粑》。

  7月26日上午,2019首届中国(日照)国际茶叶博览会将在日照国际博览中心开幕,到7月31日结束,为期6天。本届茶博会以“日照绿茶健康中国”为主题,由日照市政府、中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办,日照市委农办、日照市农业农村局、日照市文旅局等单位承办。

  本届茶博会展览面积约10000㎡,共划分为日照绿茶品牌展区、国际展区、港澳台展区等8大展区,产品囊括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶六大茶类,紫砂、陶瓷茶具,茶深加工产品,茶包装等茶业全产业链产品。

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