很多人以为较厚的玻璃杯就不容易破裂
添加日期:2020-04-03 07:56
作者:大发官网
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  都知道玻璃杯是我们健康饮水的首选。但不少人经历过或新闻里看过玻璃杯被开水烫破裂后伤人的场景,杯子碎了事小,人伤了才是大事。那为什么玻璃杯会被开水烫破裂呢?小编来告诉您这其中的原理。

  玻璃杯会被开水烫破裂,原因是玻璃的不均匀膨胀。当热水进入杯子时,杯子的内外壁无法同时被加热。最开始只是杯子的内壁被加热,而外壁仍停留在冷却状态,导致内壁部分迅速膨胀,而外壁却维持原状;所以外侧会受到内侧的强压,将玻璃杯震破。而当温水倒入杯子时,杯子的内外壁受热不会有很大差别,因此也不会产生强大的压力,杯子也就不会破裂。

  那玻璃杯要装热水有什么方法让它不破裂吗?我们来做个实验:在杯子里放着一柄茶匙,那么会发生些什么情形呢?

  在杯中放一茶匙,当开水倒进杯底的时候,在还没有来得及烫热玻璃杯(热的不良导体)之前,开水会把一部分的热分给了良导体的金属茶匙,因此,开水的温度减低了,它从沸腾着的开水变成了热水,对玻璃杯就没有什么妨碍了。至于继续倒进去的开水,对于杯子已经不那么可怕,因为杯子已经来得及略为烫热了。

  除此之外,要防止玻璃杯破裂,你还可以将玻璃杯放到水里煮开10分钟,这样的玻璃杯经过均匀受热后,不会产生强大压力,也就不会导致杯子破裂;或者也可以在装开水前,先放一点热水涮下杯子,再倒热水的时候也不会炸裂。

  很多人以为较厚的玻璃杯就不容易破裂,其实这是错误的观念。相反地,倒进热水时,厚杯子更容易破,而薄杯子反而不易破。

  因为,薄杯子的外壁可以快速地被加热,而使内外温度相等,膨胀因而均匀;但是,厚杯子的外壁不可能立即被加热,所以内外壁的温差就大了,膨胀因而不均匀,而导致破裂。然而,薄杯子不行只有侧壁薄,杯底也必须要薄。因为,在倒进热水时,首先被加热的是杯底,如果杯底很厚,亦可能因同样的理由导致杯子破裂。

  由以上说明可知,玻璃容器愈薄,承受热水时就愈不容易破裂。例如非常薄的烧杯在杯中放水,直接拿来加热,也不会破裂。

  因此,提醒大家,在使用玻璃杯时要先把杯子在温水中浸一浸,再冲开水,或者先倒入少量开水,晃动玻璃杯,使玻璃杯内壁均匀受热,再倒满开水,这样就不容易发生爆裂了。

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